お昼の和食はKAWAMOTO

ビザが無事に更新できたので、夫がお祝いにレストランに誘ってくれました。

どこがいい？と聞かれたので、色んな方々からお昼が美味しい！と評判のKAWAMOTOさんに行くことにしました。

お昼の18ユーロのメニューは、前菜・茄子の田楽・選べる主菜・デザートかコーヒー。

前菜は、bulot貝の煮付け、いんげんの白和え、サツマイモなどの盛り合わせ
繊細な味付けに感激です。

茄子の田楽もとろとろのお茄子と白みそが美味し〜い！

主菜は、夫がお寿司で、私がちらし寿司。
お隣のテーブルに運ばれた鮭の照り焼きも美味しそうだったので、次回はお刺身系以外のメニューを頼んでみたいです。

小さな20席ほどのレストランで、お１人でお給仕をされているので、早めの時間の予約を取るのがおすすめ。

美味しい茄子の田楽、繊細な前菜、お得なお昼のメニューに既視感が…
もしかしたらシェフの方は、以前7区のWAKABAで働いていらした…?

真心込めて作られた美味しい和食が、18ユーロで食べられるなんて、通いつめたくなるレストランです。

 KAWAMOTO

43 rue de la Roquette 75011 Paris

決戦の日！頼もう！シテ島のプレフェクチュール！

忘れないうちに振り返ります。

7:40 シテのプレフェクチュール到着
convocationに「早めに来ても意味無いよ」と書かれていますが、前もって行って正解。既に30人くらい並んでいました。
ちなみにRDVは朝一番の8:35です。

初めてシテのプレフェクチュールに行くもので、前日は
えっ、どこから入るんだろう？
と、ちょっと悩みましたが、杞憂でした。
メトロのシテの出口は１つしかなく、その出口を出たら、目の前にプレフェクチュールの入り口が見えます。

ひたすら待ちます。
8:00前後になると列はすっかり長くなっていて、横入りしようとする人がいたり、途中から警備の警察官も出てきました。
それでも横入りを試みる人がいて、警察官に怒られていた…
警察の方も、大変なお仕事です。

8:40 プレフェクチュールの門が開く
まず、セキュリティーチェックを受け、受付でconvocationを見せます。
あなたはSalle Asie Océanieですから、９番のSalleに行ってください
言われます。

受付を抜け、いったん広い中庭にでます。 そこから、１番から９番(すいません、10番以降のSalleがあったか覚えてません)のSalleに向かいます。

Soldesの初日のギャラリー・ラファイエットかと見まごう程に、みなさん、自分のSallleに向かって中庭を全速力で駆け抜けて行きました。
つられて私と夫も走りました。

8:50 Salle Asie Océanieに到着
Salle Asie Océanieの受付でまたconvocationを見せ、整理券をもらいます。
私たちは10番でした。
整理券と一緒に、申請書ももらいました。
自分たちが呼ばれるのを待ちながら申請書を埋めました。

9:20 呼ばれる
担当のマダムは一切笑わず、必要書類リストの順番を無視して、
あの書類出してください、この書類出してください
こちらも必死で、クリアファイル(必要書類リストの順番に、付箋を貼って整理していました)から、あの書類もこの書類も出しました。

attestation sur l'honneurは、自宅で既に準備して来たのに、窓口に既に用紙があって、「ここにサインしてください」と言われました 汗
(ネットで調べて、attestation sur l'honneurを前もって書いてくれた、夫よありがとう…)
 
最後の最後まで、Justicatifs d'intégrationを出してくださいと言われなかったので、
あの〜、こちら(Justicatifs d'intégration)も出した方が良いんでしょうか？
と、遠慮がちに言ってみたら…
そうですね、出してください
とあっさり言われました。聞いておいて良かったです。
これを出してないがために、書類再提出になって、またシテ島に行って、並んで書類再提出になんてなったら、笑えません。

ちなみに、配偶者ビザ更新の肝である２人名義の書類ですが…
多ければ多いほど良い！
これは、guichetの担当者が記入する書類に箇条書きで、ばっちり記されます。
つまり、書類が少ないほど雲行きが怪しくなります。
担当者に
あ、もう大丈夫ですよ 汗
と言わせる勢いで、たくさんの書類を準備していきましょう。

私たちは共同名義の口座を持っていなかったので、２人の給与明細(１ヶ月分)を出してと言われました。
でも、共同名義の口座を作りなさいとか、給与明細を持ってきなさいとか、
どこにも書いてませんけどね！

9:40 書類を出し終わる
また後で、整理券の番号で呼びますからと言われて、また待ちます。
この頃になると、部屋は人でいっぱい、部屋の外にまで人が溢れていました。
朝一の予約じゃないと、すっごく待つことになりそうです。

11:15 また呼ばれる
顔写真を提出して、指紋を取って、レセピセをもらいました。
滞在許可証が出来上がったら、携帯にSMSが届くそう。

そうして、結局プレフェクチュールを出たのは、11:40でした。
並び始めて、見事に４時間かかりましたが、これでもすっごくスムーズな方だと思います。

なにより、フランスお得意の
(リストに載ってないけど)窓口の私が必要あるって言ってるんだから、ほら、あなた出しなさいよ！
的なシチュエーションでも、書類というものは全て持って来たおかげで乗り切れたので、良かったです。

初めての配偶者ビザの更新なのに、２年間有効の許可証がもらえるみたいです。
最初の更新は１年間と聞いていたので、２年間分いただけるとはありがたい！

滞在許可証が出来上がるまで、おとなしくSMSを待ちます。

書類を揃える…ひたすら揃える…

前もって、戸籍謄本の法廷翻訳は準備してあったので、夫のacte de naissanceおよびacte de mariageから。
これは、こちらで無料で取り寄せられます。

今回の必要書類リストを見る限り、急いで手配すべきは、この３つの書類のようでした。

その後は、RDV直前に、ひたすら２人名義の書類や「あ！これも必要かも！」と思われる書類をコピーしていました。

配偶者ビザの滞在許可証の更新の肝は、２人名義の書類をたくさん揃えること。

EDF、ガス、共同の口座、ミュチュエルの書類、税金の書類…
その他に、それぞれの給与明細なんかも役に立ちます。

こんなに揃えなくても…
と思いますが、集めるだけ安心なので、当日の自分のためにもたくさん準備して、コピーを取るのがおすすめです。

『君の名は』とこだわりラーメン

遂にフランスでも『君の名は』がロードショー！
という話を聞いてから数ヶ月…
(日本の友達からも「絶対観た方が良い！」とおすすめされていて、ずっと行きたかった)

12月は特に、『君の名は』についての記事をフランスの関連誌で多く見かけました。
ジブリ大人気のフランスですが、「日本のアニメは、Miyazakiだけじゃないぞ！」という気運がますます高まっています。

そして、１月に入って、遂に観てきました！

すっごく良かったー！

日本の伝統的な美、コンクリートジャングル、RADWIMPSの歌、そして映像の美しさ。
あぁ日本に帰りた〜い！
フランスで、岐阜県や飛騨地方が有名になって、旅行客が増えたら良いなぁ。

瀧と三葉の間に３年の隔たりがあるって分かった時、脚本の緻密さにびっくりしました。
すれ違う２人がやっと会える時…
『めぐり逢えたら』を彷彿とさせるような… (トム・ハンクス好きとしてはね 笑)
『君の名は』、良い映画です。

観た後は、映画館の近くにあるこだわりラーメンへ。
そう、ちょうどこの前行きたいな〜と言っていたこだわりラーメンです。

内装は、昭和レトロ感が満載でした。
ラーメンは、鶏ベースの４品。
塩ラーメン、醤油ラーメン、白湯ラーメン、黒ごまにんにくラーメン。

鶏ベースの優しい味わい、美味でした。
パリはラーメンと言えば、とんこつラーメンですが、とんこつ以外のラーメンも開拓されたい方、おすすめします。

私は…外でラーメン食べるならやっぱりとんこつ派なので、なりたけ一択です。

そして、最後に…
内装にこだわるなら、接客にもこだわりシルブプレ。
日本に来たかのような気持ちになれる内装なのに、接客は全然日本じゃなかったですよう…

侮れないYoutubeの広告と社内コミュニケーション

Youtubeの広告、いつも５秒後にスキップしていましたが、結構フランス語の勉強になります。

touillette (n.f.)
コーヒーやカクテルを混ぜるマドラー
フランスのネスカフェの広告より…

女性：Bonjour.
男性：Ah, salut.
(女性、自分のマグを眺めて落ち着かない様子)
男性：Je t'offre une touillette, peut-être ?
女性：Non, c'est gentil, mais... J'essaie d'arrêter.
男性：Ah, bah alors. J'insiste pas alors.
(女性、またもや落ち着かない様子)
(女性、男性のマドラーを取って)
女性：Oh et puis, allez hein. C'est vendredi après tout.
男性：Bah oui!
女性：Oh écoute.
男性：Moi aussi, j'ai déjà essayé d'arrêter, mais...
女性：Ah ouais. Moi, lundi j'arrête.
(男性、内ポケットからマドラーを２本出して)
男性：Tiens, ça c'est pour le week-end.
(男性と女性、笑う)

女性：どうも。
男性：あ、どうも。
(女性、自分のマグを眺めて落ち着かない様子)
男性：マドラー、あげようか？
女性：ありがとう、でもいいわ。コーヒーは止めようと思ってるの。
男性：じゃあ、マドラーは要らないんだね。
(女性、またもや落ち着かない様子)
(女性、男性のマドラーを取って) 
女性：ま、でもいっか。金曜日だし。
男性：そうだよ〜！
女性：だよね。
男性：僕も、前に止めようとしたけど、失敗したよ。
女性：そうなの。月曜日になったら止めるわ。
(男性、内ポケットからマドラーを２本出して)
男性：はい、これ。週末の分。
(男性と女性、笑う)

フランスの会社では、こうやって同僚達とpause café(コーヒー休憩)やpause cigarette(タバコ休憩)をします。
たまに、ずーっと同僚とおしゃべりして、
この人全然仕事してない！
っていう人もいます。フランスの会社はある意味ゆるい。
これで良いのか、フランス 笑
でも、こういうpauseで、同僚と仲良くなったり、他の部署の人とのコネクションを作ったり、大事と言えば大事なコミュニケーションの場でもあるのです。

毎年この時期になると…

毎年この時期になると、ソワソワします。
センター試験。受けたのはもう６、７年なのに、あの時の緊張感が忘れられません。
それはもう精神崩壊の淵まで追いやられたような…

そういう昔話は置いておいて。
毎年この時期になると、今でも解いてます、フランス語ですが。

これは学生の時分からやっていて、 やっぱり自分のフランス語力の変移が客観的に分かるので、便利です。

おすすめの解き方は、速読力を高めるために、とにかく早く解く、です。
昔取った杵柄で消去法で解いていくという方法もありますが、とにかく素早く正しい答えを見つけ出す。
(例えば、①が答えだと思ったら、もう②③④は見ない。②③④まで見たくなったら、それは、その問題が自分の弱点を突いてきているということで。)

大学のフランス語の先生が精読と速読、２つの力が大事とおっしゃっていました。
私の場合、速読を高めたいので、専らこの方法で解いています。
だいたい今は、25-30分くらいで解くのを目安に。

過去３年分は、大学入試センターのホームページで見ることができます。
解答付きなので便利！

あとは、国語の問題を斜め読みします。
特に、毎回注目を集めている現代文を。おもしろい。

ついでに、日本史と世界史、公民も。

問題を眺めながら、
あぁ〜もう全然覚えてないや！悔しい！
って思いつつも
もう社会人だもんねー 宿題とか無いもんねー
とちょっとホッとしたりもしています。

こんなに気楽にセンター試験の問題眺めてたら、受験生だった頃の殺気立った自分にはり倒されてるわ！

受験生のみなさま、どうか風邪をひかないように、そして努力が報われますように！

最近のお気に入りレシピ：白菜大消費編（+ご飯いっぱい炊いて冷凍保存編）

お昼はお弁当派のYumiです。
外食が高いフランスでは、お昼のテイクアウトも高いので、やっぱり自分で作った方が体に良い。

最近作っているのは、
白菜とおかかの浅漬け
クックパッド様様、ありがとうございます。
レシピはこちらです。
たくさん作って、お夕飯のあと１品や、お弁当のおかずにしています。

おかかの風味と、白菜の甘みがたまらないんです。
夫も、美味しい！と好評でした。

白菜は、chou chinoisという名で、フランスの普通のスーパーでも売られるようになっていて、本当にありがたい。
白菜、美味しい…

そして、お弁当つながりで…
圧力鍋でご飯を大量に炊く
これもクックパッドで見つけました。
レシピはこちらです。

お弁当を準備する時は、ご飯をたくさん炊いて、冷凍保存しています。
そんな時に、圧力鍋があれば簡単です。
浸水時間が省けるし、ものの15分で炊きあがっちゃうのは本当に画期的！
このレシピを見つけてからは、お弁当作りがますます楽になりました。

あと番外編で、
茶碗蒸し
こちらはE・レシピさんからです。
茶碗蒸しって、意外と海外でも作りやすいので、あと１品欲しい時に良く作っています。

我が家は、蒸し器なんて大層なものは持っていないので、普通のお鍋を使用しています。
ひたひたになるくらいの水を入れて、茶碗蒸しの容器を入れて、蒸しています。
火力が強すぎると、気泡で、容器がガタガタいってしまうので、火加減を調整するのが肝。

やっぱり、卵とお出汁の優しい味がたまらな〜く美味しいです♪

料理って生きる希望だな〜(食いしん坊の独り言です)
 

切実な問題：パリの美味しいラーメン屋さんはどこか？

パリにいる日本人たるもの、自分の好きなラーメン屋さんがいくつかあるはず。
ということで、勝手に自分の好きなラーメン屋さんの話をします 笑

まずはラーメンは豚骨とそれ以外に分けたいと思います。

1. 豚骨について
ここ数年、パリでは豚骨ラーメンがとても流行っています。
今までは、なりたけ一択だったのが、博多ちょうてんや、一風堂が進出したことで選択肢が増えました。
なので、なりたけに行ってもそんなに並ばずに入れるのが嬉しい！(なりたけ派の私)

博多ちょうてんは、同じなりたけ派の友達と行ってみたけど、やはりパンチに欠けるということで、なりたけに軍杯。
マイルドな豚骨ラーメンが好きな人は、博多ちょうてんがおすすめです。
実際、博多ちょうてんはフランス人にも受けてて、今じゃなりたけと同じくらい長い列が出来ています。
博多ちょうてんは、替え玉があるのがありがたいです。
なりたけだと替え玉ではなく、最初から大盛りにするしかないので…

一風堂は実は行ったことがありません。
日本の価格に馴染みがありすぎて、どうしても高い印象を抱いてしまうのです。
加えて、オープン時期が大幅に遅れたりして、お客さんに対して誠実じゃないイメージがあるなとも思ったりもするのです…
一風堂は日本に帰って食べたいなぁ。

結局なんだかんだで、一番美味しいと思うのはなりたけです。
豚骨の旨味と甘みが凝縮されたスープがとっても美味しいです。
脂っこいのでしょっちゅう食べに行くわけにはいきませんが、だからこそ、なりたけに行って豚骨ラーメンを食べる一回一回が大切なんです 笑
五臓六腑に染み渡るぜ〜

2. 豚骨以外のラーメンについて
パリでは、日本のラーメンを謳って、「でも、これ日本で食べてた味じゃない…」っていう残念なラーメンを出すところが多いです。
なので、パリでは、敢えてラーメン屋さんは開拓しません。
サンタンヌ通りのラーメン屋さんは、いくつか行ったことがありますが、その中でこれは美味しい！というのが…
かどやの五目ラーメン
これは、美味しいです。はっきり言って、他のラーメンは美味しくない…五目ラーメンだけ美味しい 涙
野菜もたっぷりで具沢山だし、日本の五目ラーメンの味がします。
ラーメン食べたいけど、体のこと考えて、なりたけはやめとこう！という時は、かどやの五目ラーメンを食べています。
かどやで、１人で五目ラーメンをすすっている20代後半くらいの日本人女性がいたら、私の可能性大です 笑

他に行ってみたいなと思っているのが、左岸にできたこだわりラーメン。
昭和にタイムスリップしたような凝った店内が人気なのだとか。
左岸にはあまり行かないので、いつか行ってみたいなぁと思っているのです。

日本にいた時、〆にラーメンなんてしょっちゅうだったなぁ
あの時は幸せだったなぁ 笑

年明け、(やっぱり)ジムに通い始める

ジム・スウェドワーズにまた通い始めることにしました。

夏に通っていたジム・スウェドワーズ。
(記念すべき最初の記事は、ジム・スウェドワーズについてでした！)

青空のもと行われていた無料コースに毎週毎週通っていたのですが、夏の終わりと共に終了し…
気がつけば、家でBallet Beautifulをゆるゆると続ける日々に…

しかし、年末のパーティーで友達から
冬でもやってる無料コース見つけたよ！
と朗報がありまして。
ということで、お仕事が終わった華金にわざわざジム・スウェドワーズに通うことにしました。

先週の金曜日はその第１回目。
夏の無料コースでは、男性の参加者も１割くらいいたのですが、今回はたまたま女性のみ。
インストラクターさんも女性でして、
クリスマス休暇、食べ過ぎちゃったわ〜
ってご本人も言ってました 笑

はい、私もクリスマス休暇のなまった体を絞りたいです、先生。

社会人生活では、運動する機会がなかなか少ないので、頑張って通い続けたいと思います。

やっぱり、ジム・スウェドワーズって、音楽ガンガンかけながら体を動かす、あの感覚が溜まらなく気持ちが良いんです！
そして、その後、スポーツウェアでメトロに乗って、
あてくし運動してきましたのよ、おほほ
オーラを出すのが快感 笑

果たして、今年はどれだけ続けられるか！
運動をする女になりたい…今年の抱負です！

そんな怖い顔したってダメだよ、顔見れば分かるよ、顔見れば

明けましておめでとうございます。

昨日から、まだ２日なのに、三が日なのに、働いています。
元旦だけお休みなのが、フランスのフツー。
今年は元旦が日曜日だったので、学校や一部の会社は、２日は振り替え休日だったみたいだけども。

私はこの２週間、クリスマス休暇で思いっきりのんびりできたので、むしろお仕事モードに戻って嬉しい。

日本にいた頃は、学生だったので、のんびり松の内までは小原庄助さんモードだったなぁ。
懐かしい！
でも、最後に日本で過ごしたお正月は、卒論が終わってなくて、大変だったような。
あれ、年越した頃にはもう書き終わってたんだっけ？
たった２年前のお正月なのに、もう忘れてる不届者がここに１人。
覚えているのは、ゼミのみんなと励まし合ったことと、１人秘かに「この卒論書き終えないと、あたし結婚できない」と焦っていたこと。


日本で過ごしたお正月のことを考えて、小三治さんの『初天神』を観て、可愛い子供シリーズで『小言念仏』が観たくなって、季節関係ないけど『青菜』も観たいな、『金明竹』も良いな
でも、冬だし『うどん屋』も良い噺、『うどん屋』観るなら『時そば』も！
『百川』もね…それからそれから…
とやっているのは、毎年のことです。

笑いは健康に良い。そんでもって、副作用が無い！

今年もよろしくお願い致します。